Typologie des raisins de Melon de Bourgogne: Comment définir des types de "produit raisin-vin"?

• Autores: Frédéric Jourjon
• Localización: Revue des oenologues et des techniques vitivinicoles et oenologiques: magazine trimestriel d'information professionnelle, ISSN 0760-9868, Vol. 47, Nº. 174, 2020, págs. 14-17
• Idioma: francés
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