Resumen de Mercado internacional de carne vacuna: Evolución reciente de los flujos comerciales y situación de Argentina

Carlos Alonso, Carolina Szpak

• español

  El presente artículo detalla el comercio mundial de carne vacuna en el período 2006-2015. El análisis de los flujos comerciales permite identificar la existencia de importantes jugadores a nivel país, cierta concentración de mercado tanto desde la oferta como desde la demanda en todas las posiciones arancelarias involucradas y la presencia de un patrón regional de comercio. No obstante lo anterior, algunos países se diferencian de este comportamiento como es el caso de los exportadores del Cono Sur que acceden a mercados como Rusia, China, Hong Kong y Angola, o de Estados Unidos y Australia. Al comparar la situación entre los países del Mercosur, se obtiene como resultado por un lado, un desigual comportamiento de Argentina respecto de sus socios comerciales y por otro, la relevancia que adquirieron ciertos destinos para Brasil, Uruguay y Paraguay

• English

  This article details the world trade of beef in the period 2006-2015. The analysis of trade flows allows to identify the existence of important players at the country level, certain market concentration both from supply and demand in all the tariff positions involved and the presence of a regional pattern of trade. Notwithstanding the foregoing, some countries differ from this behavior, as is the case of Southern Cone exporters that access markets such as Russia, China, Hong Kong and Angola, or the United States and Australia. When comparing the situation among the Mercosur countries, it is obtained on the one hand, an unequal behavior of Argentina with respect to its commercial partners and on the other hand, the relevance acquired by certain destinations for Brazil, Uruguay and Paraguay