Il ruolo del post-raccolta per il mantenimento della qualità e l'innovazione dei prodotti ortofrutticoli: l'Italia in primo piano

• Autores: Fabio Mencarelli, Pietro Tonutti
• Localización: Rivista di frutticoltura e di ortofloricoltura, ISSN 0016-2310, Vol. 65, Nº 12, 2003, págs. 36-37
• Idioma: italiano
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