La transformación de los mercados laborales locales en la caficultura colombiana

• Ortiz, Sutti ^[1]
  1. [1] Boston University

     Boston University

     City of Boston, Estados Unidos

     
• Localización: Travesía: Revista de Historia económica y social, ISSN-e 2314-2707, ISSN 0329-9449, Nº. 2, 1999, págs. 51-65
• Idioma: español
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• Resumen
  • español

    La escasez de trabajadores para la cosecha del café ha sido un problema serio durante toda la historia de esa industria. Inicialmente, el problema fue resuelto ofreciendo contratos de mediería o arriendo. Tensiones entre propietarios y medieros o arrendatarios llevaron a la expulsión de los mismos y su sustitución por asalariados que vivían en la localidad. Los productores cafeteros siguen dependiendo de una fuente de trabajadores localizados. Durante periodos de expansión han preferido pagar tasas más altas para atraer primero a todos los trabajadores de la región, incluyendo a los trabajadores urbanos.

    Esta estrategia ha consolidado la localización de los mercados laborales y contrasta con la usada por agricultores en otras regiones de las Américas.

  • English

    The shortage of labor for the harvest of coffee has been an endemic problem throughout the history of this industry. In the past century, it was resolved by attracting laborers through sharecrop and land leasing contracts. Although tensions and social movements led to the eventual demise of these contacts, this labor recruiting strategy helped to consolidate a localization of labor markets. Coffee production has continued to rely mostly on a localized labor force. During years of expansion farmers prefer to offer higher piece rate payments in order to attract first the local urban resident and only as a last resort to attract some laborers from neighboring regions. This strategy contrasts with that of farmers elsewhere in the Americas.