Resumen de Siembra urbana en la escuela comunitaria del Centro Universitario de Participación Social: una narración de la experiencia
El Centro universitario de Participación Social CUPS, es una dependencia de la Benemérita Universidad Autónoma de Puebla que tiene como objetivo realizar proyectos de impacto social. Uno de sus programas es el de Escuelas Comunitarias el cual atiende a niños en situación de vulnerabilidad no escolarizados. De este programa se desprenden las actividades realizadas de siembra urbana, como un eje metodológico, resultado de la situación alimentaria de los niños que estudian en estas Escuelas Comunitarias. Esta ponencia hace una narración de la experiencia sobre siembra urbana con niños en la Escuela Comunitaria de la colonia Cerro del Marqués en el municipio de Puebla, el contexto en el que se desarrolla, las principales problemáticas sociales que llevaron al pilotaje del proyecto, la propuesta que hace el centro, desarrollo de la experiencia y las técnicas que se utilizaron en una primera fase. Describe una problemática de alimentación en niños y jóvenes de entre 4 y 16 años que viven en condiciones de pobreza y que los mismos candados del sistema no les permite recibir una educación formal, una calidad de vida adecuada y una infancia digna, convirtiéndolos en “olvidados”. También realiza un pequeño análisis de las Unidades Móviles Alimentarias (UMA) una estrategia gubernamental en relación a la “Cruzada Nacional Contra el Hambre” al mismo tiempo que plantea el proyecto de siembra urbana del CUPS como parte de una propuesta educativa apostando por la autosuficiencia alimentaria y la autonomía de los niños y jóvenes como alternativa al asistencialismo gubernamental. Habla de cómo una actividad de siembra urbana, puede influir en la vida de los niños, sus valores, aptitudes, su educación y los resultados obtenidos en año y medio de esta experiencia, además de hacer una descripción brevemente de una segunda etapa para cerrar el ciclo: siembra, cosecha y preparación, nutrición y consumo.
