Turisme i gastronomia a Mallorca: passat, present i futur

• Joan Miralles Plantalamor ^[1] ; Maria José Sánchez de León Cotoner ^[1]
  1. [1] Institut de Recerca e Innovació Educativa
• Localización: Turisme cultural: anàlisi, diagnòstic i perspectives de futur / Brígida Gomila Juaneda (ed. lit.), Gabriel Mayol Arbona (aut.), Sebastià Serra Busquets (aut.), Vol. 2, Tomo 2, 2020, págs. 309-325
• Idioma: catalán
• Enlaces
  • Texto completo (pdf)