Contribución inicial al fraccionamiento proteico de la leche de cabra de raza murciano-granadina en los periodos de amamantamiento y destete

• Quiles, A.J. ^[1] ; Fuentes, F. ^[1] ; Gonzalo, C. ^[2] ; Hevia, M. ^[1] ; Sánchez, J.M. ^[2]
  1. [1] Universidad de Murcia

     Universidad de Murcia

     Murcia, España

     
  2. [2] Universidad de León

     Universidad de León

     León, España

     
• Localización: Archivos de zootecnia, ISSN-e 1885-4494, ISSN 0004-0592, Vol. 39, Nº 145, 1990, págs. 285-294
• Idioma: español
• Títulos paralelos:
  • Initial contribution to the protein fractioning of the milk in the suckling and weaning phases in caprine murciano-granadina breed
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