Resumen de Avaliação de coliformes totais, fecais em bebedouros localizados em uma instituição de ensino de Guarulhos

Andrea Tavares Pongeluppe, Daniela Batista de Oliveira, Edna Aparecida da Silva, Karen Kocis Aguileira, Valéria Zitei, Marta Ferreira Bastos

• English

  ABSTRACT: Quality of drinking water is important to the maintenance of life and health of all organisms, and it should be free of contamination by chemicals, radioactive agents and microorganisms. The objective of this study was to evaluate the microbiological quality of water consumed from drinking fountains in an Institution of Teaching of Guarulhos city. Three drinking fountains (A, B and C) located in different places of the institution were selected to the analysis. Initially samples of external sites of drinking fountains were collected with a swab to evaluate the presence of bacteria from Enterobacteriaceae family. Subsequently, samples of water were collected and analyzed for total and fecal coliforms. It was detected the presence of Citrobacter freundii and Klebsiella oxytoca in the samples of drinking fountains A, B and C. It was not observed the presence of heterotrophic species. Taken together, these results demonstrated unsatisfactory hygienic conditions of the drinking fountains located at Educational Institution in Guarulhos city and the Institution’s direction was informed about these data in order to improve the sanitary conditions of water and drinking fountains.

• português

  RESUMO: Água com qualidade ou água potável é aquela destinada ao consumo, cujos parâmetros microbiológicos, físicos, químicos e radioativos estão dentro do padrão de potabilidade que não oferece riscos à saúde humana. O objetivo deste estudo foi avaliar a qualidade microbiológica da água consumida nos bebedouros de uma instituição de ensino da cidade de Guarulhos. Foram aleatoriamente escolhidos três bebedouros (A, B e C) situados em diferentes áreas da instituição e, foi avaliada a presença de enterobactérias no bocal dos bebedouros e, a presença de coliformes totais e fecais e contagem padrão de bactérias heterotróficas nas águas coletadas destes bebedouros. Foi detectada a presença das espécies Citrobacter freundii e Klebsiella oxytoca nas amostras 1 e 2 do bebedouro A, na amostra 2 do bebedouro B e nas amostras 1 e 3 de bebedouro C. A análise das águas demonstrou ausência de crescimento para as amostras coletadas dos bebedouros B e C. Porém, das 5 amostras coletadas do bebedouro A, três apresentaram contaminação por coliformes totais. Não foi observada contaminação da água por bactérias heterotróficas. Estes resultados sugerem uma falha na higienização dos bebedouros da instituição e foram apresentados à Direção da Instituição para que as devidas medidas fossem tomadas