Reflexiones alrededor de los sistemas alimentarios alternativos: en búsqueda de la sustentabilidad socioambiental

• Marta Astier ^[1] ; Quetzalcóatl Orozco ^[2]
  1. [1] CIGA
  2. [2] Instituto de Geografía, UNAM
• Localización: Geografía y ambiente desde lo local / coord. por Pedro S. Urquijo, Antonio Vieyra Medrano, 2019, ISBN 9786073017916, págs. 121-146
• Idioma: español
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