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Valoración de la composición corporal y del estado nutricional de los adolescentes

    1. [1] Universidad de Cantabria

      Universidad de Cantabria

      Santander, España

  • Localización: Nuberos científica, ISSN-e 2173-822X, Vol. 1, Nº. 1 (Octubre), 2010, págs. 20-31
  • Idioma: español
  • Enlaces
  • Resumen
    • español

      La adolescencia es una etapa donde se producen numerosas y profundas modificaciones en el individuo, que se caracterizan por un acelerado crecimiento y desarrollo a nivel fisiológico, psicosocial y cognitivo.

      La nutrición y la actividad física son factores importantes en este complejo proceso y el grado de adiposidad excesiva depende del equilibrio entre la ingestión y el gasto de energía.

      La alarmante prevalencia de sobrepeso y obesidad juvenil, acompañada de sedentarismo, están altamente implicados en el inicio y desarrollo de las enfermedades cardiovasculares y crónicas que pueden padecer en un futuro. El conocimiento de cómo se produce la evolución de la composición corporal de los jóvenes es un capítulo de gran importancia para intentar llevar a cabo acciones correctoras que les permitan ganar salud. Es necesario investigar para detectar dichos problemas y diseñar programas de prevención que actúen sobre los malos hábitos alimentarios y la inactividad física.

      Objetivos:

      Conocer el estado nutricional y la composición corporal de los adolescentes, para detectar posibles riesgos nutricionales y determinar los indicadores antropométricos más sensibles para detectar cambios de la composición corporal.

      Metodología:

      Estudio descriptivo de corte transversal. Población: alumnos de primer curso de enfermería de la Universidad de Cantabria durante tres cursos académicos 2008-2011 que supone un tamaño muestral de 240 personas. Todos los alumnos cumplimentarán un cuestionario sobre su estado nutricional y la percepción de su imagen corporal; además se les realizará una exploración física en la que se recogerán los parámetros antropométricos, analíticos y pruebas de función respiratoria y cardiovascular.

    • English

      Adolescence is a life stage where the person suffers numerous and profound changes characterized by accelerated growth and physiological, psychosocial and cognitive development.

      Nutrition and physical activity are important factors in this complex process. The amount of adipose tissue depends on the balance between intake and energy ouput.

      The alarming prevalence of overweight and obesity in youth people, accompanied by a sedentary lifestyle are highly involved in the initiation and progress of cardiovascular and chronic diseases that they can suffer in the future. It is very important to know how the body composition of young people evolutions, trying to implement corrective actions to enable them to be more healthy. Research is needed to detect these problems and to design preventive programmes that deal with unhealthy feeding habits and physical inactivity.

      Objectives:

      Learn about the nutritional status and body compositions of teenagers, in order to identify potential nutritional risks and determine the specific nutritional anthropometric indicators to find out changes in body composition.

      Methods:

      Cross sectional descriptive study. Population: First-course students of the Nursing School at the University of Cantabria during three academic years (2008-2011), that makes a sample size of 240. All students will complete a questionnaire about their nutritional status and their body image perception. They also will perform a physical exam to collect anthropometric parameters, laboratory tests and assessment of respiratory and cardiovascular function.


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