Rere les petjades del nostre passat: Paleoproteòmica, l'inici d'una nova era?

• Autores: Marc de Manuel, Tomàs Marquès i Bonet
• Localización: Mètode: Revista de difusió de la investigació, ISSN 1133-3987, Vol. 3, Nº. 106, 2020 (Ejemplar dedicado a: Bo per a menjar. Alimentació i salut en temps de sobreinformació), págs. 4-8
• Idioma: catalán
• Enlaces
  • Texto completo (pdf)