Qualidade de vida e sua relação com a alimentação e o cortisol

• Autores: Marcia Cristina Barbosa, Nyvian Alexandre Kutz, Natália Miranda da Silva, Taís Miotto, Leslie Andrews Portes, Marcia Maria Hernandes de Abreu de Oliveira Salgueiro
• Localización: Cultura de los cuidados: Revista de Enfermería y Humanidades, ISSN-e 1699-6003, ISSN 1138-1728, Nº. 57, 2020, págs. 318-330
• Idioma: portugués
• Títulos paralelos:
  • Quality of life of nurses and their relationship with food and cortisol
  • Calidad de vida de enfermeros y su relación con la alimentación y el cortisol
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  • Texto completo
• Resumen
  • español

    Objetivo: Evaluar la calidad de vida de los enfermeros de un servicio público en Sinop-MT Metodología: Estudio transversal con 33 enfermeros. Las variables sociodemográficas, de calidad de vida, del consumo alimentario y antropométrico se obtuvieron a través de cuatro cuestionarios autoaplicables. El cortisol plasmático fue recogido y evaluado por laboratorio privado de la región. Los análisis fueron realizados por el Statistical Package for the Social Sciences y GraphPad Prism, con un nivel de significancia del 5%. Resultados y Conclusión: Hubo predominio de enfermeros casados, del sexo femenino y de clase económica A o B. La puntuación de alimentación se correlacionó positiva y significante con el dominio psicológico y nivel de cortisol. El cortisol medio fue de 11,6 ug / dl y se correlacionó positivamente y significante con los dominios físico, ambiente y el puntaje general de calidad de vida. El peso corporal se correlacionó inversamente y significante con los dominios físico, psicológico, ambiente, el puntaje general de calidad de vida y la clase socioeconómica. Los enfermeros poseen alto nivel socioeconómico y baja prevalencia de exceso de peso. La percepción de la calidad de vida general y en sus cuatro dominios por los enfermeros estudiados fue regular y buena. El consumo alimentario y otros hábitos de vida se presentaron razonables, requiriendo atención por parte de estos profesionales.

  • English

    Objective: To evaluate the quality of life of nurses in a public service in Sinop-MT. Methodology: A cross-sectional study with 33 nurses. The sociodemographic, quality of life, food consumption and anthropometric variables were obtained through four self-administered questionnaires. Plasma cortisol was collected and evaluated by a private laboratory in the region. The analyzes were performed by the Statistical Package for the Social Sciences and GraphPad Prism, with significance level of 5%. Results and Conclusion: There was a predominance of married nurses, female and of economic class A or B. The feeding score correlated positively and significantly with the psychological domain and level of cortisol. Mean cortisol was 11.6 ug / dl and correlated positively and significantly with the physical, environmental and overall quality of life scores. Body weight correlated inversely and significantly with the physical, psychological, environmental, general quality of life and socioeconomic class domains. Nurses have high socioeconomic level and low prevalence of overweight. The perception of general quality of life and in its four domains by the nurses studied was regular and good. Food consumption and other lifestyle habits were reasonable, requiring attention from these professionals.

  • português

    Objetivo: Avaliar a qualidade de vida de enfermeiros de um serviço público em Sinop-MT Metodologia: Estudo transversal com 33 enfermeiros. As variáveis sociodemográficas, de qualidade de vida, do consumo alimentar e antropométricas foram obtidas através de quatro questionários autoaplicáveis. O cortisol plasmático foi coletado e avaliado por laboratório privado da região. As análises foram realizadas pelo Statistical Package for the Social Sciences e Graph Pad Prism, com nível de significância de 5%. Resultados e Conclusões: Houve predomínio de enfermeiros casados, do sexo feminino e de classe econômica A ou B. O escore de alimentação correlacionou-se positiva e significantemente com o dominio psicológico e nível de cortisol. O cortisol médio foi de 11,6 ug/dle correlacionou-se positiva e significantemente com os domínios físico, ambiente e ao escore geral de qualidade de vida. O peso corporal correlacionou-se inversa e significantemente com os domínios físico, psicológico, ambiente, o escore geral de qualidade de vida e à classe socioeconômica. Os enfermeiros possuem alto nível socioeconômico e baixa prevalência de excesso de peso. A percepção da qualidade de vida geral e nos seus quatro domínios pelos enfermeiros estudados foi regular e boa. O consumo alimentar e outros hábitos de vida apresentaram-se razoáveis, requerendo atenção por parte destes profissionais.