Una célula consumista excepcional: la familia real y el pescado a mediados del siglo XVIII

• Autores: Enrique Martínez Ruiz
• Localización: El mar en los siglos modernos / coord. por Isidro Dubert García, Hortensio Sobrado Correa, Ofelia Rey Castelao, Domingo L. González Lopo, Manuel García Hurtado, Enrique Martínez Rodríguez, Vol. 2, 2009, ISBN 9788461306480, págs. 619-631
• Idioma: español
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