Desinfección de semilla de judía (Phaseolus vulgaris L.) tipo granja asturiana con antifúngicos y antibacterianos

• Autores: A. J. González
• Localización: Boletín de sanidad vegetal. Plagas, ISSN 0213-6910, Vol. 29, Nº 3, 2003, págs. 461-470
• Idioma: español
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• Resumen

  • Se evaluaron diferentes tratamientos desinfectantes sobre semillas seleccionadas visualmente y de destrío de judía tipo granja asturiana con el fin de seleccionar los más eficaces. Los productos ensayados como antifúngicos fueron desinfectantes generales (lejía, agua oxigenada), antifúngicos inorgánicos (permanganato potásico o cobre) y orgánicos (captan, tiram, etc.). Como antibacterianos se ensayó una formulacion antibiótica (kasugamicina-oxicloruro de cobre), una formulación de cobre (copac E) y como control un antibiótico (sulfato de estreptomicina) cuyo uso agrícola no está permitido en nuestro país. Los ensayos de eficacia se realizaron en el laboratorio y corroboraron con un trabajo en campo. La eficacia de los tratamientos generales y antifúngicos se determinó en base al grado de recuperación de hongos fitopatógenos y saprofitos tras el tratamiento y su efecto fitotóxico sobre la germinación de las semillas. La de los tratamientos antibacterianos se determinó mediante detección de antígenos de Pseudomonas syringae pv. phaseolicola por la técnica ELISA-DASI. Los resultados a destacar fueron: 1) dos de los tratamientos ensayados, la mezcla de quintoceno y etridiazol y la lejía (sin realizar lavados posteriores) resultaron altamente fitotóxicos; 2) el antifúngico más eficaz fue el tiram seguido a cierta distancia del benomilo; 3) la presencia de P.s. pv. phaseolicola en semillas tratadas con las formulaciones de antibióticos fue inferior (estadísticamente significativa) que en las tratadas con copac y en el testigo; 4) los resultados con antifúngicos nos llevan a proponer el tratamiento con tiram (1,5 g/K de semilla), mientras que de los resultados obtenidos con antibacterianos (tanto en laboratorio como en campo) no nos permiten extraer una recomendación de tratamiento desinfectante; y 5) los datos del presente trabajo nos llevan a defender la obtención de semilla saneada mediante técnicas de exclusión de patógenos como alternativa al tratamiento químico antibacteriano.