Diseño de un cuestionario de valoración de la adaptación cultural y alimentaria en inmigrantes ingresados en APES Hospital de Poniente en función de su diversidad cultural

• Autores: José Tomás Lorenzo Sánchez, María Belén Díaz Segura, Ana Eva Plaza Martínez
• Localización: Retos actuales de educación y salud transcultural: Tomo I / Encarnación Soriano Ayala (dir.), Antonio José González Jiménez (dir.), Verónica C. Cala (dir.), 2014, ISBN 978-84-16027-23-1, 476 págs.
• Idioma: español
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