Producción del Langostino de Agua Dulce o Camarón Gigante de Malasia (Macrobrachium rosenbergii)

• Gustavo A. Wicki ^[1]
  1. [1] Dirección de Acuicultura. Secretaria de Agricultura, Pesca y Alimentación. RepúblicaArgentina
• Localización: AquaTIC: revista electrónica de acuicultura, ISSN-e 1578-4541, Nº. 3, 1998
• Idioma: español
• Enlaces
  • Texto completo
• Resumen

  • Se trata de un estudio desarrollado para formular una producción acuícola de calidad, en el Norte y Centro-Norte de Argentina; con posibilidad de acceso a mercado interno y de futura exportación, procediendo para ello al cultivo de camarón o langostino de agua dulce.

    El estudio está enfocado hacia productores pequeños y medianos del área cálida (subtropical) y templado-cálida de nuestro país; donde la actividad agrícola-ganadera tradicional, se ha visto afectada en los últimos tiempos.

    Por estas razones, una actividad alternativa, como es la de acuicultura, puede ofrecer una compensación económica al productor; al tratarse de cultivos de valor comercial, que no requieren gran disponibilidad de terreno.