Sistemas alimentarios sostenibles para una alimentación saludable

Soares, Panmela ^[1] ; Almendra-Pegueros, Rafael ^[5] ; Benítez-Brito, Néstor ; Fernández-Villa, Tania ^[2] ; Lozano-Lorca, Macarena ^[3] ; Valera-Gran, Desirée ^[4] ; Navarrete-Muñoz, Eva María ^[4]
1. [1] Universidade Federal de Santa Catarina
  
  Universidade Federal de Santa Catarina
  
  Brasil
2. [2] Universidad de León
  
  Universidad de León
  
  León, España
3. [3] Universidad de Granada
  
  Universidad de Granada
  
  Granada, España
4. [4] Universidad Miguel Hernández de Elche
  
  Universidad Miguel Hernández de Elche
  
  Elche, España
5. [5] Laboratorio de Investigación Traslacional en Farmacología, Facultad de Medicina, UASLP, México.
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Localización: Revista española de nutrición humana y dietética, ISSN 2173-1292, Vol. 24, Nº. 2, 2020 (Ejemplar dedicado a: Revista Española de Nutrición Humana y Dietética), págs. 87-89
Idioma: español
Títulos paralelos:
- Sustainable food systems for healthy eating
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