Resumen de Formación universitaria para la sostenibilidad en turismo: Evaluando los conocimientos de los alumnos sobre sostenibilidad
Juan Ignacio Pulido Fernández, Pablo Juan Cárdenas García, Isabel Carrillo Hidalgo
La sostenibilidad es hoy un aspecto clave en la gestión del turismo. Asumiendo este reto, algunas universidades han empezado a plantearse la necesidad de una formación para la sostenibilidad, que impregne todo el proceso formativo universitario, como elemento de diferenciación en su oferta formativa. El objetivo de esta comunicación es evaluar el nivel de conocimiento que, en relación al concepto de sostenibilidad, tienen los alumnos del Grado de Turismo impartido en la Universidad de Jaén. Los resultados obtenidos evidencian la necesidad de una reorientación de las actividades formativas del Grado de Turismo que fortalezca la formación de estos alumnos en materia de sostenibilidad.
