A partir de diversa documentación de archivo, se ha recuperado el caso de Ana Gutiérrez, viuda de un importante empresario azucarero de la ciudad Motril (Granada), que en la primera mitad del siglo XVII, inició la edificación de un molino en tierras de su propiedad. Su singularidad viene dada porque su propósito constructivo e industrial afectó y enfrentó a los habitantes de una ciudad, obligándola a hacer valer sus derechos en los tribunales de Granada.
Based on various archival documentation, the case of Ana Gutiérrez has been recovered. Widow of an important sugar entrepreneur from the city of Motril (Granada), she began building a mill on her land property in the first half of the 17th century. Its uniqueness is given because its constructive and industrial purpose affected and confronted the inhabitants of a city, forcing her to assert her rights in the court of Granada.
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