Identity and gastronomy: Accommodation’s supply analysis in the Girona region

• Autores: Sara Forgas Serra, Joaquim Majó Fernández, Lluís Mundet Cerdán
• Localización: I Conference of Pre-doctoral researchers: abstract book / Elisabeth Pinart (ed. lit.), 2017, ISBN 978-84-8458-502-2, pág. 81
• Idioma: inglés
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