Resumen de Aplicación de técnicas de riego deficitario controlado optimizado en ajo

A. Martínez Romero, José María Tarjuelo Martín-Benito, Alfonso Domínguez Padilla, K. N. Leite, José Arturo de Juan Valero, Ramón López Urrea

• español

  La viabilidad de la actividad agraria de regadío está condicionada por aspectos como la disponibilidad de agua y el incremento de los costes energéticos. Este trabajo trata de definir estrategias de riego que mejoren la rentabilidad del ajo morado en el ámbito de la Identidad Geográfica Protegida “Ajo Morado de Las Pedroñeras” (IGPAMP) (España) en función de la disponibilidad de agua de riego mediante la aplicación de técnicas de Riego Deficitario Controlado Optimizado (RDCO) y el año del Año Meteorológico Típico (AMT). Se ha determinado la estrategia de riego que conduce a la mayor producción (estimada mediante el modelo propuesto por FAO-33), aplicando técnicas de RDCO, para tres grados de estrés (0.9, 0.8 y 0.7) (definidos por el ratio ETa/ETm diarios acumulados) utilizando un software de optimización y los AMTs generados a partir de 18 estaciones climáticas. Para las condiciones climáticas de tres años estudiados (2000 a 2002), con la restricción en la que la relación ETa/ETm ≥ 0.8 para el periodo de Kc (I) (que garantiza la nascencia y el establecimiento del cultivo), la metodología RDCO puede incrementar la productividad del agua comparada con una estrategia de Riego Deficitario Constante (RDC) durante el ciclo del cultivo. La aplicación de la técnica de RDCO frente al RDC puede incrementar entre el 3% y el 9% los rendimientos del ajo en el ámbito de la IGPAMP, y repercutir en mayor medida en la rentabilidad del cultivo. La combinación de las técnicas de RDCO y AMT puede incrementar la eficiencia del uso del agua tanto a escala de parcela como de cuenca.

• português

  Aspects as water availability and increasing energy costs condition the viability of irrigation activities in many areas of the world. This paper aims to determine the most suitable irrigation strategy for improving the profitability of purple garlic in the Protected Geographical Indication “Ajo Morado de Las Pedroñeras” (PGIAMP) (Spain) depending on the availability of water resources through Optimized Regulated Deficit Irrigation (ORDI) and Typical Meteorological Year (TMY) methodologies. The ORDI methodology was used to determine the irrigation strategy for each growth stage that produces the highest yield (estimated by using the model proposed by FAO-33) in the PGIAMP for three (0.9, 0.8, and 0.7) certain overall deficit target (accumulated daily ETa divided by the accumulated daily ETm for the whole crop cycle) using an optimization software and the TMYs generated from the climatic data of 18 weather stations. For the climatic conditions of three studied years (2000 to 2002), and inserting in the optimiser the restriction of reaching ETa/ETm ≥ 0.8 during the Kc (I) for guarantying nascence and establishment, the ORDI methodology can lead to an increase in water productivity compared with the irrigation strategy where the stress levels remain constant during the whole growth cycle (CDI). ORDI may slightly increase garlic yield in the IGPAMP by 3 to 9% compared with the CDI strategy, which is significantly increasing due to the high profitability of this crop in the area. The combination of ORDI with TMY may increase the water use efficiency at farm and/or basin scale.