Análisis de los sistemas de trazabilidad en las empresas alimentarias de Mercamálaga

• Ana Benítez Luque ^[1] ; Fernando S. Reina Rodríguez ^[1]
  1. [1] MERCAMÁLAGA
• Localización: Anales de la Real Academia de Ciencias Veterinarias de Andalucía Oriental, ISSN 1130-2534, Vol. 19, 2006, págs. 139-162
• Idioma: español
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