Perú
El objetivo principal de esta investigación fue analizar la comercialización y exportación de alcachofa en la provincia de Concepción, departamento de Junín, en el periodo 2012-2013, con la finalidad de incrementar las ventas, posicionar el producto en el mercado internacional y hacerlo rentable en el desarrollo de la actividad. El mercado objetivo fue el consumidor del estado de New York, en Estados Unidos. La metodología utilizada fue descriptivo-exploratoria y se realizó bajo un diseño No Experimental, teniendo como instrumentos de colecta de datos a encuestas y entrevistas aplicadas a los agricultores de Concepción. Antes de establecer la estrategia de mercado se han desarrollado cuatro fases de análisis de resultados, que buscan obtener respuesta a estas variables: ventas, posicionamiento y rentabilidad. Los resultados obtenidos en las cuatro fases de estudio permiten tener las herramientas necesarias para la generación de la propuesta de estrategia de mercado para ingresar a Estados Unidos, donde la principal estrategia para el ingreso al mercado externo, es la genérica de liderazgo en costos.
The objective of this research was to analyze the marketing and export of artichoke in the province of Concepción in the Junín region in the period 2012-2013, in order to increase sales, position the product in the international market and develop a profitable economic activity. The target market was the consumer of the state of New York, in the United States.
The methodology used was descriptive-exploratory and was carried out under a Non-Experimental design, having as instruments of data collection surveys and interviews applied to the farmers of Concepción. Before establishing the market strategy, four phases of results analysis were developed, seeking to obtain a response to these variables: sales, positioning and profitability. The results obtained in the four phases of the study allow having the necessary tools for the generation of the proposed market strategy, to enter the United States market, where the main strategy for entering the foreign market is to generate a leadership in costs.
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