Resumen de Systemes d'elevage et remise en valeur des suberais des zones mediterraneenes
- català
Nombroses experiències de recuperació i protecció de suredes a la regi6ó nord de la Mediterrania utilitzen l'acció dels ramats per al control de la vegetació arbustiva llenyosa. Els assatjos d'implantació de lleguminoses farratjeres mediterrànies en suredes del Pirineu han mostrat que en aquest medi es poden obtenir produccions d'1 a 3 tones de matèria seca per hectàrea aptes per a pastura. L'existència d'aquest recurs de qualitat convida al ramader a cuidar el medi per assegurar la continuitat de la producció. El control de l'estrat arbustiu varia segons l'animal emprat. En explotacions amb caprí lleter d'alta productivitat, l'estrat arbustiu s'estabilitza a 6-8 % de contactes específics al cinquè any. L'explotació ovina, en canvi, no garanteix un control suficient del sotabosc perb contribueix a facilitar els recursos per repetir les desbroqades mecàniques. Podem preguntar-nos, amés, si l'efecte d'aquestes millores no sobrepassa la simple neteja i protecció en front dels incendis. La reducció de l'estrat arbustiu i el reciclatge d'elements fertilitzants han de suposar una millora general de la productivitat. Ens proposem estudiar els efectes deles intervencions pastorals sobre creixement, producciói qualitat del suro, estat sanitari i capacitat de regeneració de les suredes.
- English
Numerous experiments in improving the cork-oak forests of north mediterranean regions use grazing flocks to control the combustible shrub stratum of the forest and thus enable their protection and improving. The setting-up and results of pasture improvement trials based on mediterranean forage plants in cork-oak forests in the mediterranean Pyrenes have shown that this environment can yield 1 to 3 T DM/ha as pasture. The existence of an asset of this sort stimulates farmers to manage the environement to keep up this production. Shrub control varies according to the type of animal used. With high-yielding rniik-goats, the brush stratum stabilizes at 6-8 % of the vegetation after 5 years. Sheep farming cannot guarantee sufficient maintenance of undergrowth clearing. But the farmer provides supplementary mechanical clearing to maintain his forage resources. But one can wonder if the consequence of these pasture improvements go beyond simply reducing the fire-risk. The diminishing of the brush stratum, the recycling of fertilizing constituents, should result in a global increase in the fertility of the environment. We therefore propose to study in a multidisciplinary program the influences on the tree of these pasture improvements : growth production and quality of cork, state of health, regeneration.
- français
De nombreuses experiénces de remise en valeur des massifs de suberaies des zones nord méditerranéemes utilisent des troupeaux pour controler la strate arbustive combustible de ces foréts et permettre ainsi leur protection et leur exploitation. La mise en place et le suivi d'essais d'améliorations pastorales base d'espbces fourrageres méditerranéemes dans les suberaies des Pyrinées méditerranéenes montrent que le milieu peur foumir 1 à 3 tomes de matèire sèche par hectare pour le piturage. L'existence de cette ressource de qualité incite l'éleveur i gérer le milieu pour pérenniser cette production.Le contròle de la strate arbustive est variable selon le type d'animaux. En élevage caprin laitier i haute productivité, la strate arbustive se éstabilise i 6-8 % de la contribution éspecifique contacts au bout de 5 ans. L'élevage ovin ne peut assurer un entretien suffisant du débroussaillement. Mais l'èleveur assure lui-mème un complément d'entretien mécanique pour présever sa ressource fourragère. Mais on peut se demander si l'effet de ces améliorations pastorales ne dèpasse pas la simple protection contre l'incendie. La rèduction de la strate arbustive, le recyclage d'èlments fertilisants, doit permettre une remonte génerale de la fertilitè du milieu. On sepropose donc d'ètudier dans un programme pluridisciplinaire les consquences sur l'arbre de ces améliorations pastorales: croissance, production et qualitè du liàge, état sanitaire, régeneration.
