Fruit calcium concentration and chilling injury during low temperature storage of pineapple

• Autores: I. G. N. Hewajulige, R. L. C. Wijesundera, R. S. W. Wijeratnam
• Localización: Journal of the science of food and agriculture, ISSN 0022-5142, Vol. 83, Nº 14, 2003, págs. 1451-1454
• Idioma: inglés
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