Effects of different inorganic salts and organic nutrient components on the growth of Lentinula edodes (Shiitake) mycelium on solid medium

• Autores: N. Hatvani, P. Kesseru
• Localización: Journal of the science of food and agriculture, ISSN 0022-5142, Vol. 83, Nº 14, 2003, págs. 1439-1444
• Idioma: inglés
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