Estudio para la instalación de una planta productora de bebida energética gasificada a base de maca negra, hoja de coca y arándano

• Agramonte-Mendiola, Diego Armando ^[1] ; Ronceros-Mac-Kay, Leonardo Israel ^[1]
  1. [1] Universidad de Lima

     Universidad de Lima

     Perú

     
• Localización: Ingeniería industrial, ISSN 1025-9929, Nº. 34, 2016, págs. 177-194
• Idioma: español
• Títulos paralelos:
  • Study for the installation of a manufacturing plant for carbonated energy drinks made of black maca, coca leaf and blueberry
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    El presente artículo expone los resultados de un estudio quebusca evaluar la viabilidad de instalar una planta de bebida energética carbonatada elaborada a base de maca negra, hoja de coca y arándano, la cual brindará al consumidor una liberación sostenida de energía para combatir el desgaste físico y mental. Este producto representa una alternativa saludable a las bebidas estimulantes del mercado. Para el análisis, desarrollamos los estudios de mercado e ingeniería y evaluamos los aspectos económicos fi nancieros respectivos. Se concluye que el proyecto es viable. 

  • English

    The present article exhibits the results of a study that seeks to evaluate the viability of installing a carbonated energy drink plant made from black maca, coca leaves and blueberries, wich will supply the consumer with a sustained energy feed to combat physical and mental exhaustion. This product represents a healthy alternative to the stimulating beverages currently on the market. Market and engineering studies will be developed, as well as fi nancial and social evaluations, concluding that the project is viable.