El objetivo de este estudio fue verificar la efectividad del gel de papaína de la marca Brix 3000, mediante el procedimiento establecido por los fabricantes para la remoción a traumática de las lesiones cariosas. Este gel permite que la lesión cariosa sea removida fácilmente, utilizando instrumentos manuales. No afecta los tejidos adyacentes a la pieza, actuando únicamente sobre el tejido dañado. El presente es un estudio descriptivo comparativo, de corte longitudinal mediante el cual se aplicó el gel de papaína en 150 pacientes previamente seleccionados de ambos sexos entre las edades de 5 a 12 años. El grupo comparativo estuvo constituido por 31 niños de ambos sexos con caries activa a los cuales se los trato con la técnica rotatoria convencional. Luego de haber aplicado el gel y restaurado las piezas dentarias de una manera convencional se pudo verificar que el 88,70% a los 30 días presentaron grado 0 y el 58.10% de los tratados con técnica rotatoria estuvieron incluidos en este también, lo que significa que existe una diferencia de efectividad, cuando se utiliza Brix 3000.
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