Commodity Chains e evolução dos padrões de mercado: o caso da economia cafeeira da Zona da Mata de Minas Gerais

• Pires, Anderson ^[1]
  1. [1] Professor de História Econômica da UFJF
• Localización: História e Economia: revista interdisciplinar, ISSN 1808-5318, ISSN-e 2596-0121, Vol. 15, Nº. 2, 2015, págs. 57-76
• Idioma: portugués
• Títulos paralelos:
  • Commodity Chains and Evolving Market Patterns: The Case of the Coffee Economy of the Zona da Mata of Minas Gerais
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• Resumen
  • English

    By using analytical instruments like the Global Commodities Chains and those of Karl Polanyi’s economic anthropology, this paper seeks to highlight the importance and significance of the coffee economy that developed in the Mata region of Minas Gerais. In this sense, this paper emphasizes the region’s positioning as one of the leading producing and exporting areas of coffee not only in Brazil but throughout Latin America, in the first place. Secondly, this paper shows the establishment of capitalist markets in the region, a process that gradually permitted the Mata region of Minas Gerais to develop the main mechanisms of resource retention and of internal capital accumulation.

  • português

    Utilizando instrumentos de análise como o de cadeia global de mercadorias e aqueles da antropologia econômica de Karl Polanyi, este artigo procura destacar a importância e o significado da economia cafeeira que se desenvolveu na Zona da Mata de Minas Gerais. Neste sentido, ressalta sua posição como uma das principais áreas produtoras e exportadoras de café não só do Brasil como de toda a América Latina, em primeiro lugar e, em segundo, a constituição do capitalismo na região a partir da noção de formação e evolução de mercados, processo que permitiu que gradualmente a Mata mineira desenvolvesse os principais mecanismos de retenção de recursos e de acumulação interna de capital.