Hecho en españa: Sandía

• Localización: ASAJA: Asociación Agraria Jóvenes Agricultores, Nº. 410, 2020 (Ejemplar dedicado a: #COVID-19), págs. 81-87
• Idioma: español
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• Resumen

  • Considerada fruta y verdura, la sandía se encuentra con esta disyuntiva por pertenecer a la familia de las curcubitaceae, una familia de plantas típicamente trepadoras, en general herbáceas, con el ovario ínfero y el fruto inmaduro de un pepónide que es técnicamente una baya llamada pepo. Un pepo viene de una variedad que tiene una corteza exterior dura, pero por dentro es suave y fácil de masticar. Calabazas, calabacines y melones también pertenecen a este género.