Resumen de La cadena de valor como herramienta generadora de ventajas competitivas para la Industria Acuícola

Ariana Yamara Vivar Astudillo, Juan Carlos Erazo Álvarez, Ivonne Narváez Zurita

• español

  El objetivo de la investigación es proponer sistemas de mejoras en cada uno de los eslabones de las actividades que realiza Industria Acuícola Vikas Cía. Ltda. Para la obtención de los datos se realizó una investigación bajo un diseño no experimental, el estudio tuvo un enfoque mixto y un alcance descriptivo. Se identificaron problemas en las diferentes áreas de la empresa como falta de capacitaciones, carencia de formatos para registro productivos, planes de bonificaciones salariales, registro para logística interna y externa; sin embargo, la empresa mantiene una eficiente estructura organizacional. Sobre la base de este estudio se propuso la implementación de diferentes actividades en la cadena de valor para generar ventaja competitiva que permita aumentar valor al producto y optimizar los procesos productivos, a lo largo de la cadena de valor. 

• English

  The objective of the research is to propose improvement systems in each of the links of the activities carried out by Industria Acuícola Vikas Cía. Ltda. To obtain the data, an investigation was carried out under a non-experimental design, the study had a mixed approach and a descriptive scope. Problems were identified in the different areas of the company such as lack of training, lack of formats for production registration, salary bonus plans, registration for internal and external logistics; however, the company maintains an efficient organizational structure. Based on this study, the implementation of different activities in the value chain was proposed to generate a competitive advantage that would increase the value of the product and optimize production processes throughout the value chain.