Evaluación de las topografías médicas como fuente para el estudio de la producción y consumo locales en el siglo XIX. La topografía médica de Lanjarón

• Autores: María José Ortega Chinchilla
• Localización: Producción y consumo en el Valle de Lecrín: el sector alimentario / coord. por Juan Félix García Pérez, María José Ortega Chinchilla, 2017, ISBN 978-84-9175-407-7, págs. 387-434
• Idioma: español
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