Resumen de Dimensões contextuais e os atores de política da educação alimentar e nutricional

Júlia Graciela de Souza, Marcia Regina

• español

  La actuación de la política, según Ball, Maguire y Braun (2016), en una institución de enseñanza depende de las dimensiones contextuales: contexto situado, culturas profesionales, contextos materiales y contextos externos, que hacen que la política sea interpretada, traducida y puesta en acción. A partir de este referencial teórico, buscamos comprender las dimensiones contextuales que influencian en la actuación del Marco de Referencia de la Educación Alimentaria y Nutricional (EAN) para las Políticas Públicas en un curso de Nutrición de una Universidad del sur de Brasil. Los datos fueron generados por medio de análisis documental del Proyecto Pedagógico de Curso y de entrevista semiestructurada, y analizados por medio del Análisis Textual Discursivo. Los resultados revelan que las cuatro dimensiones contextuales investigadas influyen en la actuación de la política. A pesar de que la política sufre con las restricciones del contexto situado, contextos materiales y contextos externos, la actuación de la política de EAN depende de los papeles asumidos por los actores de política que buscan a través de un currículo integrado y de alternativas trazadas poner la política de EAN en escena.

• English

  According to Ball, Maguire and Braun (2016), the performance of politics in an institution depends on several factors, including contextual dimensions: situated contexts, professional cultures, material contexts and external contexts. These contexts impact how a policy will be interpreted, translated, and put into action. In view of this theoretical framework, we seek to understand the contextual dimensions that influence the performance of the Food and Nutrition Education (EAN) in a nutrition course of a university of Southern Brazil. A documentary analysis of the pedagogical project of course and semi-structured interview generated the data that was analyzed using the discursive textual analysis. The results reveal that the four contextual dimensions investigated influence the performance of the policy. Although the policy will suffer from the constraints of situated context, material contexts and external contexts, the performance of EAN policy depends on the roles assumed by policy actors who seek through an integrated curriculum and alternatives drawn to put EAN policy on the scene.

• português

  A atuação da política, de acordo com Ball, Maguire e Braun (2016), em uma instituição de ensino, depende das dimensões contextuais: contexto situado, culturas profissionais, contextos materiais e contextos externos, que fazem com que a política seja interpretada, traduzida e colocada em ação. Diante desse referencial teórico, buscamos compreender as dimensões contextuais que influenciam na atuação dos atores de política em relação ao Marco de Referência da Educação Alimentar e Nutricional (EAN) para as Políticas Públicas em um curso de Nutrição de uma universidade do Sul do Brasil. Os dados foram gerados por meio de análise documental do Projeto Pedagógico de Curso e de entrevista semiestruturada, e analisados por meio da Análise Textual Discursiva. Os resultados revelam que as quatro dimensões contextuais investigadas influenciam na atuação da política. Apesar de a política sofrer com as restrições do contexto situado, contextos materiais e contextos externos, a atuação da política de EAN depende dos papéis assumidos pelos atores de política, que buscam por meio de um currículo integrado e de alternativas traçadas colocar a política de EAN em cena.