Resumen de Estudio de la dinámica de polinizadores del cultivo de cacao (Theobroma cacao) en tres sistemas de producción

Ricardo Salazar Díaz, Virginia Torres Coto

• español

  El presente estudio evalúa sistemas agroecológicos de producción, la dinámica de insectos polinizadores de cacao, y su relación con el manejo del cultivo y la productividad.El área de estudio estará comprendida en tres diferentes sistemas de producción, (convencional, orgánico y tradicional), ubicados en la provincia de Limón, Costa Rica. Los sistemas productivos se escogieron procurando buscar los contrastes más fuertes posibles en el manejo agronómico de los mismos.El método de muestreo se realizó utilizando aspiradores manuales. Esta técnica nos permitió, asegurar la captura de insectos directamente dentro de las flores.Según diferentes investigaciones [1] [2] [3], en el cacao, la polinización es llevada a cabo casi exclusivamente por micro dípteros de la familia Ceratopogonidae, entre los cuales, ciertas especies del genero Forcipomyia se encuentran altamente especializadas para polinizar las flores del cacao debido a las características específicas de la estructura morfológica del insecto, nuestros resultados no evidenciaron tanta presencia de esta familia, solamente se encontraron dos especímenes en el sistema de manejo orgánico. A diferencia de especies de la familia Thysanoptera que fueron los insectos que se encontraron en mayor cantidad en cada una de los tres sistemas de producción. Especies de la familia Cecidoniidae y Sciaridae también fueron encontradas en los tres sistemas de producción.El sistema de producción tradicional fue el que registró mayor cantidad de insectos capturados, también registró mayor cantidad de flores y mayor cantidad de frutos contabilizados. El sistema de producción orgánica fue la que registró menor cantidad de insectos, flores y frutos.

• English

  This study aims to assess agro-ecological production systems, the dynamics of cocoa pollinating insects and their relationship with crop management and productivity.Three different production systems (conventional, organic and traditional), located in the province of Limon, Costa Rica, were chosen trying to find contrasts in their agricultural management.Sampling method was performed using manual aspirators. This technique allowed us to ensure catch insects directly from the flowers.According to different investigations [1] [2] [3], in cocoa, pollination is carried out almost exclusively by Diptera Micro Ceratopogonidae family, including Certain species of the genus Forcipomyia that are highly specialized to pollinate the cacao flowers due to the specific characteristics of the morphological structure of the insect. But our results did not show much presence of this family, only two specimens were found in the organic management system. Unlike species of the family Thysanoptera insects were found in greater amounts in each of the three systems. Species from Cecidoniidae and Sciaridae families were also found in the three systems.The traditional production system was the one that registered the highest number of insects, also recorded the highest numbers of flowers and fruits recorded. The organic production system was the one that registered fewer insects, flowers and fruits.