Resumen de Estudo de plantas usadas na alimentação em Assentamentos da Reforma Agrária do Rio Grande do Sul

Maria T. B. Soster, Maria S. Campigotto

• English

  In community with the Instituto Educar, the Campus Sertão of IFRS, one project that was vislumbrate to characterize the materials vegetables and the best knowledge all that cultivate destination in rurally communities advanced of Agrarian Reform Settlements of Rio Grande do Sul, lanced your value, was do it, and visage the students knowledge refers to the plants know. Then, seeds was collected in various Settlements of Agrarian Reform for the students, and was documented, greater data relatives to cultivate use and value, that reface the objective this present work, that is show the study relatives the title, to emphasis the plant species used to alimentation in the settling sited.

  Was certificated that rice, mays and bean are the species more contributed to the data.

• português

  Em parceria com o Instituto Educar, o Campus Sertão do IFRS, um projeto que vislumbrou caracterizar os materiais vegetais e conhecer melhor o que se cultiva e o que se conserva nas comunidades rurais oriundas de Assentamentos da Reforma Agrária no Rio Grande do Sul, compreendendo seus valores foi realizado, visando também compor o conhecimento dos alunos referente aos aprendizados relacionados aos vegetais. Assim, sementes foram coletadas em diversos assentamentos da reforma agrária pelos próprios alunos, e ao serem documentadas, geraram dados quanto ao seu valor de cultivo e uso, o qual, substancia o objetivo do presente trabalho, que é apresentar o estudo sobre o tema, enfatizando as espécies vegetais utilizadas para alimentação nos assentamentos supracitados. Verificou-se arroz, milho e feijão as espécies que mais contribuíram para os dados.