Resumen de Comparación del marco legal y normativo ambiental aplicable al sector hotelero a nivel federal entre México y Cuba

Nallely Arellano Reyes, Oscar Frausto Martínez, Cristopher Arturo González Baca

• español

  La gestión turística sustentable es promovida por instrumentos jurídicos a diversa escala, los cuales controlan las actividades de consorcios internacionales de inversión, siendo uno de estos los consorcios de cadenas hoteleras con presencia internacional. Sin embargo, la liberación de los mercados locales ha planteado dudas sobre cómo controlar estas actividades en destinos liberales (México) y destinos socialistas (Cuba), donde las semejanzas y discrepancias no han sido destacadas desde la perspectiva jurídico ambiental. Así, el objetivo radica en el análisis comparativo del marco legal y normativo ambiental para el sector hotelero en México y Cuba. Lo anterior se realizó en tres fases: a) revisión del marco legal turístico relacionado con el ambiente y realización de entrevistas semiestructuradas a gerentes hoteleros b) sistematización de la información mediante el análisis de los discursos jurídicos; y c) reconocimiento de las semejanzas y discrepancias del marco normativo y legal.

  Los resultados se sintetizan en que el estatuto turístico nacional juega un papel determinante en la gestión de las cadenas hoteleras, que adaptan su operación y gestión ambiental según corresponda, por lo que equiparar el sistema de gestión ambiental interno es hoy uno de los principales retos de las cadenas hoteleras con presencia internacional.

• English

  Sustainable tourism management is promoted through legal instruments, from diverse scale, which control the local activities of international investment consortiums, like the hotel chains. However, there are doubts about how to control these activities in liberal destinations (Mexico) and socialist destinations (Cuba), where the similarities and discrepancies have not been emphasized from a legal perspective. Thus, the aim of this paper is to make a comparative analysis about the legal and environmental regulatory framework for hotel chains in Mexico and Cuba. Proceedings have been stayed in three phases, a) a review of legal framework in tourism related to the environment, and conduct semi-structured interviews with key people. b) a systematization of the information through an analysis of the legal discourse, c) a recognition of the similarities and differences between the environmental regulatory and legal framework. As a result, the national tourist statute plays a decisive role in the processes of tourism enterprises management that are established in each destination, such as the hotel chains which adapt their operation and environmental management according to the pertinent legal framework; thereby, equate its internal environmental management system, is nowadays one of the main challenges of the hotel chains with international presence.