Principales características del sector de la almendra en California: los inicios, la consolidación, las perspectivas

• Richard Waycott ^[1] ; Sebastian Saa ^[2]
  1. [1] CEO del Almond Board of California
  2. [2] Departamento de Agricultura y Medio Ambiente. Almond Board of California
• Localización: Olint: Revista de plantaciones superintensivas de olivo, Nº. 36, 2020, págs. 12-19
• Idioma: español
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  • De la mano del Dr. Sebastian Saa, Senior Manager del departamento de agricultura y medio ambiente del California Almond Board, realizamos en formato de entrevista, una aproximación al mundo de la almendra en California (Estados Unidos), referente mundial en la producción y comercialización de este tradicional fruto seco, cuya producción y consumo no cesa de aumentar. Sebastián nos describe cuál es la historia, la situación, la organización del sector, las claves del éxito y las perspectivas de futuro del primer sector en valor económico de la producción agrícola de California. Toda esta historia a buen seguro no sería posible ni se entendería sin el transcendental papel del California Almond Board, referente global en el mundo de la almendra por su organización sectorial y comunicación