Los desechos orgánicos agropecuarios son un grave problema por el desprendimiento de olores desagradables al ambiente, causando contaminación al aire, suelo y fuentes hídricas especialmente los desechos generados en corrales y salas de faenamiento de ganado vacuno (estiércoles) y los generados en la actividad de crianza de pollos de carne (Pollinaza). El resultado de este articulo muestra la forma de aprovechar los desechos y reducir los impactos negativos al medio ambiente; mediante el proceso de compostaje aeróbico, se eliminan los olores desagradables; se transforman en materia orgánica y para evitar la pérdida de nutrientes en este proceso se adicionó zeolitas; donde se obtiene un compost con buenas cantidades de macro nutrientes para los cultivos agrícolas.
Agricultural organic waste is a serious problem for the release of odors into the environment, causing pollution to air, land and water sources especially waste generated in pens and meeting slaughter cattle (manure ) and the activity generated in parenting broiler ( chicken manure ) .The result of this paper shows how to harness waste and reduce negative impacts on the environment; by aerobic composting process, unpleasant odors are removed; are transformed into organic matter and to prevent the loss of nutrients in the process is to add zeolites; where compost is obtained with good amounts of macronutrients.
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