Control del SARS-COV 2 en industria alimentarias, medidas preventivas y desinfección efectiva.

• Autores: Carolina Ripollés Ávila, José Juan Rodríguez Jerez
• Localización: Eurocarne: La revista internacional del sector cárnico, ISSN 1132-2675, Nº. 285, 2020, págs. 40-47
• Idioma: español
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