Resumen de Caracterización del caprino Criollo del Noroeste Argentino

D.L. Roldán, J.L. Fernández, S.A. Saldaño, A.E. Rabasa, F.D. Holgado, M.A. Poli

• español

  Existe una cr ciente nec sidad de determinar cuáles son los r cursos genéticos animales actuales y desarrollar estrat gias para su conservación y desarrollo. El objetivo de ste trabajo es describir morfológica, zoométrica y genéticamente, los caprinos Criollos del Noroeste Argentino (NOA). Para ello se }TIu~strearon 1105 cabras Criollas, 36 Saanen y 24 Anglo ubian de las provincias de Jujuy Salta, Tucumán y Santiago del Estero. Se usaron 20 microsatélites y se midieron 20 variables zoométricas y 14 morfológicas. Con los datos mol culares se encontró que aproximadamente el 89% de la variación genética total es debida a la variación dentro de cada raza. Los caprinos Criollos tienen mayor número de al los por locus (11.80) respecto de Anglo Nubian (6.05) y Saanen (5.56).

  De la información fenotípica se extrae que los animales Criollos, comparados con los de otras razas, presentan menor alzada y tamaño, ubres chicas, perfil subcóncavo, cuello largo y fino, orejas paradas, cuernos del tipo espiral, pelo corto, de colores compuestos y mucosas negras. Las variables que mejor contribuyen para identificar diferencias entre razas fueron: largo de oreja, perímetro de menudillo, peso vivo, implantación de las ubres, color de capa, presencia de barba, perfil, 6po y posición de las orejas y tipo de cuerno.

• English

  There is n increased ne d to establish the actual animal genetic resources and to develop strategi s for th ir conservation and development. The goal of this work is to d scriptive the population of Creole goats in the northwest Arg ntina ( WA) using genetic, morphological and zoometric information. For this, 1105 adult Cr ole goats and 36 Saanen and 24 Anglo ubian from Jujuy, Salta, Tucumán and Santiago d 1Estero provinces wer tested. Twenty microsatellites w re us d, 20 zoometric and 14 morphological variabl s were m asured in ach animal. With the molecular data we found that about 89% of the total genetic variation was due to the g netic differ ntiation within each breed. Creole goats have higher number of alleles for ach locus (11.8). From the phenotypic information we establ ish that the Creole goats had minar height and size, small udder, sub concav profile, l ngth and thin neck, v rtical ears, spiral horn shape, short hair with longer one in th rumps and various hoof color and black mucosa. Ear siz , shin circumference, live weight, udder implantation, coat color, pr - sence of wattles, cranial profile, type and position of ears and horn shape, were the parameter with major contribution to distinguish between breeds.