Jaén, España
Los beneficios de aprender en las primeras etapas educativas partiendo del entorno son ya incuestionables siguiendo el modelo concéntrico de secuenciación didáctica (de lo cercano a lo lejano). Para el alumnado de la provincia de Jaén, el olivar es mucho más que un paisaje cotidiano, es un modo de vida, una realidad social, económica y cultural ampliamente trabajada en el aula. Sin embargo, pocas son las propuestas didácticas que incorporan la perspectiva de género en el aprendizaje de la cultura olivarera. Es por ello, que aquí presentamos algunas para disntintos niveles educativos sobre la actividad oleícola desde la perspectiva de género basada en la investigación como fuente de aprendizaje, y centrada en el estudio a partir de una amplia diversidad de fuentes históricas.
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