La contaminación ambiental por el uso excesivo de fertilizantes nitrogenados en el cultivo del tomate

• Autores: Onelio Fundora Herrera, Olga Yepis Vargas, Juan Carlos Pereira
• Localización: Scientia gerundensis, ISSN-e 2385-4758, ISSN 0213-5930, Nº. 24, 1999-2000, págs. 5-12
• Idioma: español
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    Las elevadas dosis de fertilizantes nitrogenados propuestas por el MINAGRI para el cultivo del tomate en suelos arenosos (180 kg NI ha), debido a insuficientes datos experimentales, ha sido el motivo de esta investigación, realizada en la ECV Manacas, municipio de Santo Domingo, provincia de Villa Clara, donde además de determinar el nivel óptimo para el N se estudió su dinámica aplicada como fertilizante en diferentes dosis comprendidas entre 0-240 kg Nlha durante 8 semanas en pequeñas parcelas dedicadas al cultivo por trasplante del tomate variedad Rossol. Se aprecio un notable aumento de este elemento en el suelo sobre el testigo, a una profundidad de 0-20 cm cuando se aplican cantidades iguales a 240 kg Nlha. También se constat6 que con el transcurs0 del tiemp'o las formas nitricas predominan sobre las amoniacales por la acción de 10s microorg'anis- mos, lavándose hacia abajo. Se considera óptima la dosis de 120 kg Nlha. Cuando las dosis son excesivas, como las de 180 kg Nlha aparece una acumulación de nitratos de 10 mg de N03/100g, lo que podria ser alarmante. Por ello se procedió a recopilar los datos del contenido de NO, presentes en las aguas de pozos de abasto de la zona de un periodo de 10 años. En el 60 % de 10s casos las máximas se igualaron o superaron los 50 mg NO3/l contenido máximo admisible según la OMS para las aguas de consumo humano.

    En este sentido el estudio de la dinámica del pozo de Mordazo, muy cercano a áreas dedicadas al cultivo del tornate en la antes mencionada empresa, muestra Incrementos de estas formas nitrogenadas desde 20 mg de NO,/l en el año 1987 hasta 56 mg en el año 1995, lo cual corresponde a un valor prohlbltvo para el consumo humano y animal, y debe constituir una alerta en el manejo de 10s fertilizantes, pues aún cuando se detenga, durante algunos años el nivel de contaminaclón de las aguas segurá incrementándose

  • català

    Les dosis elevades de fertilitzants nitrogenats proposades pel MINAGRI per al conreu del tomhauet en sòls arenosos (180 ka Nlha), per als quals les dades experimentals són insuficieits, han estat investigades a 1; ECV ~inacas, municipi de ~Santo Domingo, provincia de Villa Clara. S'hi ha determinat el nivell òptim de nitrogen i la seva diniàmica aplicada com a fertilitzant, en diferents dosis compreses entre O i 240 kg Nlha durant 8 setmanes en petites parcel.les dedicades al conreu per trasplantament del tomàquet varietat Rossol. S'hi va constatar un augment remarcable de nitrogen en el sòl respecte del testimoni, a una profunditat de 0-20 cm quan s'hi aplicaven quantiats iguals a 240 kg Nlha. També es va constatar que, amb el temps, les formes nítriques predominen sobre les amoniacals per l'acció dels microorganismes, de manera que quan les dosis superen excessivament la de 120 kg Nlha, considerada òptima, apareix una acumulació de nitrats de 10 mg de N0,/100 g, que pot ser alarmant. Es van recopilar dades sobre el contingut de NO, de les aigües dels pous d'abastament de la zona durant un període de 10 anys i en el 60 % dels casos els valors màxims van ser iguals o van superar els 50 mg NO1/l que la OMS considera admissibles per al consum humà. En aquest sentit, l'estudi de la dinàmica del pou de Mordazo, molt proper a les arees dedicades al conreu del tornàquet, mostra increments d'aquestes formes nitrogenades que oscil.len des de 20 mg de N03/l l'any 1987 fins a 56 mg de N03/ll'any 1995. Aquests valors són prohibitius per al consum humhà i animal. Cal una alerta sobre l'us dels fertilitzants, ja que el nivell de contaminació de les aigües continuarà incrementant-se encara que s'aturi durant uns anys la utilització de fertilitzants