Resumen de “Tenemos un modelo de producción sostenible basado, entre otros aspectos, en la prevención y el control integrados de la contaminación”: Alberto Herranz, ingeniero agrónomo

Isabel Caballero

• Alberto Herranz es ingeniero agrónomo y dirige desde 2013 la Organización Interprofesional Agroalimentaria del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC), una entidad sin ánimo de lucro en la que están representados todos los sectores de la cadena de valor del porcino de capa blanca