Resumen de Honrar el cultivo y la cultura
“Si en todas partes los hombres son hijos de la tierra, en Las Hurdes la tierra es hija de los hombres”, explicó Unamuno. Esa comarca extremeña tiene un valor simbólico: desde hace muchos años se ha utilizado como metáfora del mundo rural español. Desde ese territorio surge esta reflexión, así como desde diversas iniciativas que se refieren en este artículo.
