Paisaje cultural del viñedo e identidad territorial en Castilla‐La Mancha

• Ángel Raúl Ruiz Pulpón ^[1] ; María del Carmen Cañizares Ruiz ^[1]
  1. [1] Universidad de Castilla‐La Mancha
• Localización: Naturaleza, territorio y ciudad en un mundo global, 2017, págs. 2225-2234
• Idioma: español
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• Resumen
  • español

    En el contexto de los paisajes rurales, el del viñedo cuenta con un indiscutible trasfondo histórico y cultural. En España, surge de la transformación, a lo largo del tiempo, realizada por unos agricultores enraizados en territorios de tradición agraria mediterránea, donde la cultura del vino es el agente, el área natural es el medio, y el paisaje es el resultado. Un paisaje “cultural” cuya naturaleza es dinámica, consecuencia de los procesos sociales y económicos que ha ido incorporando en cada momento; y compleja, porque la integran componentes naturales y antrópicos. El principal objetivo de esta aportación es identificar y definir todos estos elementos en la región de Castilla‐La Mancha, especialmente aquellos que están contribuyendo a la consolidación de una identidad territorial relacionada con la existencia de un rico patrimonio material, especialmente de bienes muebles e inmuebles singulares; e inmaterial, expresión de unas tradiciones y de un saber hacer propio. En suma, factores que están promoviendo no sólo la formación y la sensibilización de las culturas locales sobre los valores de su territorio desde la vertiente patrimonial, sino también, la diversificación económica una vez contemplado su posible aprovechamiento desde las actividades turísticas en sus múltiples tipologías (enoturismo, ecoturismo, turismo cultural,…).

  • English

    In the context of rural landscapes, vineyards have an undeniable historical and cultural background. In Spain, this arises from the transformation, over time, made by farmers rooted in Mediterranean agrarian tradition, where the culture of the wine is the agent, the natural area is the medium, and the landscape is the result. This "cultural" landscape has a nature which is dynamic, a consequence of the social and economic processes that have been incorporated in every moment; and complex, because it integrates natural and anthropic components. The main objective of this article is to identify and define all these elements in Castilla‐La Mancha (Spain), especially those that contribute to the consolidation of: a rich material heritage, especially property assets; and immaterial heritage, an expression of traditions and know‐how. In short, factors that promote not only the formation and awareness of local cultures, but also, the economic diversification of the region, once the tourist activities such as wine tourism, ecotourism, and cultural tourism have been fully taken advantage of.