La producción de carne equina en Andalucía

• Mercedes Valera Córdoba ^[1] ; M.D. Gómez ; E. Alzaga ; M. Juárez
  1. [1] Universidad de Sevilla

     Universidad de Sevilla

     Sevilla, España

     
• Localización: La producción de carne en Andalucía / coord. por Alberto Horcada Ibáñez, 2010, ISBN 978-84-8474-287-6, págs. 397-430
• Idioma: español
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