Resumen de Cambios estacionales en la concentración de azúcares solublesen órganos perennes de nogal [(Carya illinoiensis(Wangenh.) Koch)]

Luis Manuel Valenzuela Núñez, Edwin Amir Briceño Contreras, Juan Ramón Esparza Rivera, Cristina García de la Peña, Geremías Rodríguez-Bautista, Juan Antonio Núñez Colima

• español

  El transporte de azúcares de tejidos de asimilación a tejidos de reserva determina el crecimiento o el almacenamiento reproductivo vegetal. El objetivo fue determinar las concentraciones de azúcares solubles en nogal pecanero crecidos en una huerta ubicada en Torreón, Coahuila, durante las etapas de producción y letargo. Se tomaron muestras de raíz, tallo, rama y brote emitido del año (crecimiento anual) en cuatro árboles adultos. Durante el letargo se observaron mayores concentraciones de azúcares solubles que durante la etapa de producción. La raíz y los brotes anuales tuvieron concentraciones similares, más altas que los otros dos órganos. La menor concentración se encontró siempre en las ramas. El tallo presentó una concentración similar a las ramas durante la etapa de producción, mientras que, en la etapa de letargo, el tallo tuvo mayor concentración de azúcares que las ramas. A pesar de que la raíz presenta las mayores concentraciones de azúcares solubles, el tallo, por su tamaño, acumula la mayor cantidad de azúcares totales a nivel de todo el árbol. Se estimó que el porcentaje de los azúcares solubles del total del carbono contenido en la biomasa representa un valor porcentual de 66%

• English

  Transport of sugars from assimilation tissues to reserve tissues determines growth or reproductive storage. The objective wasto determine the concentrations of soluble sugars in pecan tree grown in an orchard located in Torreón, Coahuila, during the stages of production and dormancy. Samples of root, stem, branch, and bud emitted from the year (annual growth) were taken from fouradult trees. During the dormancy higher concentrations of soluble sugars were observed than during the production stage. Rootand annual outbreaks had similar concentrations, higher than the other two organs. The lowest concentration was always found in branches. Stem had a concentration similar to the branches during the production stage, while in the dormant stage, the stem had ahigher concentration of sugars than the branches. Although the root has the highest concentrations of soluble sugars, the stem, by its size, accumulates the greatest amount of total sugars in the whole tree. It was estimated that the percentage ofsolublesugars of the total carbon contained in the biomass represents a percentage value of 66%