A Rapid Spectroscopic Technique for Determining Honey Adulteration with Corn Syrup

• Autores: J. Irudayaraj, S. Sivakesava
• Localización: Journal of food science, ISSN 0022-1147, Vol. 66, Nº 6, 2001, págs. 787-792
• Idioma: inglés
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