Pathogen Testing of Ready-to-Eat Meat and Poultry Products Collected at Federally Inspected Establishments in the United States, 1990 to 1999

• Autores: P. Levine
• Localización: Journal of food protection, ISSN 0362-028X, Vol. 64, Nº 8, 2001, págs. 1188-1193
• Idioma: inglés
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