Balanço Nutrientes em Explorações Agrícolas da Ilha Terceira

• Anselmo Falcão ^[1] ; Jorge Pinheiro ^[1] ; David Fangueiro ^[2]
  1. [1] Universidade dos Açores

     Universidade dos Açores

     Portugal

     
  2. [2] Universidade de Lisboa

     Universidade de Lisboa

     Socorro, Portugal

     
• Localización: Solos e Água, fontes (esgotáveis) de vida e de desenvolvimento Livro de atas: VII Congresso Ibérico das Ciências do Solo (CICS 2016) VI Congresso Nacional de Rega e Drenagem, 13-15 de Setembro de 2016, Instituto Politécnico de Beja, Beja, 2016, ISBN 978-989-99665-0-5, págs. 153-156
• Idioma: portugués
• Títulos paralelos:
  • Nutrient balances in dairy farmsfrom Terceira Island
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• Resumen
  • English

    This study aimed to characterize and describe the nutrient balances in some dairy farms of the Terceira island. From these statements, set the scale of the operation, it was then possible to identify management problems and propose solutions. For the balance of the main macronutrients that we set out to achieve (N; P; K) data collection was carried out through a survey of a total of 20 farms complemented with analytical data of farm soils. In all surveyed holding the key entries were concentrated food and fertilizers, while the main outputs are unique and pro- cessing of animal products, milk and meat. The concentrates represent 60.7% of the total input of N. On the other hand, the total input of P and K are mostly seen through the acquisition of fertilizers, accounting for 51.8% P and 52.5% of K entered on farms. The nutrient balances N, P and K by floor area of agricultural unit is positive (excess indicative) in all farms, ranging between 37,8 and 439,0 kg N ha-1, between 0,6 and 130,6 P kg ha-1 and from 10,5 to 191,7 kg ha-1 K. From soil samples collected and analyzed it is possible to verify that pH levels are suitable for most of the studied farms, with about 71% of holdings, the present values between 5 and 6, except in the land where he practiced or carried out corn crop, which in turn had too low pH levels between 4 and 5. Now as regards the phosphorus, most of the samples collected fall within the index too high, more specifically 63% the total of the samples taken.Thus indicating excess risk for this nutri- ent. For K, most of the collected samples also are inserted in the index too high, more specifically 62% of all samples taken indicating that like P, also for K, it is not likely the need for the short-term fertilizing for crops.

  • português

    Este trabalho teve por objectivo caracterizar e descrever os balanços de nutrientes em explorações leiteiras da ilha Terceira. A partir destes balanços, estabelecidos à escala da exploração, foi então possível identificar problemas de gestão e propor soluções. Para o balanço de macronutrientes principais que nos propusemos realizar (N; P; K), foi efectuada a recolha de dados através de um inquérito realizado a um total de 20 explorações agrícolas complementada com dados analíticos dos solos das explorações. Em todas as explorações inquiridas as principais entradasforam os alimentos concentrados e os adubos, enquanto que as principais e únicas saídas foram os produtos de transformação animal, leite e carne. Os concentrados representam 60,7% das entradas totais de N. Por outro lado, as entradas totais de P e K são maioritariamente observadas através da aquisi- ção de fertilizantes, representando 51,8% do P e 52,5% do K entrado nas explorações. Os balanços de nutrientes N, P e K por unidade agrícola de área útil é positivo (indicativo de excesso) em todas as explorações, variando entre 37,8 e 439,0 kg N ha-1, entre 0,6 e 130,6 kg P ha-1 e entre 10,5 e 191,7 kg K ha-1. A partir das amostras de solo recolhidas e analisadas é possível verificar que, os níveis de pH, se encontram adequados para a maioria das explorações estudadas, com cerca de 71% das explorações, a apresentarem valores entre 5 e 6, exceptuando-se os terrenos onde se pratica ou praticou a cultura de milho, que por sua vez apresentaram níveis de pH demasiado baixos entre 4 e 5. Já no que toca ao fósforo, a maior parte das amostras recolhidas inserem-se no índice Muito Alto, mais concretamente 63% do total das amostras recolhidas. Indiciando assim risco de excesso para este nutri- ente. Para o K, a maior parte das amostras recolhidas inserem-se também no índice Muito Alto, mais concretamente 62% do total das amostras recolhidas indicando que à semelhança do P, também para o K, não é previsível a necessidade de fertilização a curto prazo para as culturas.